Ik ben Dimitri Cambier geboren  te Veurne op 14 augustus 1963.

Sinds mijn kindertijd ben ik gefascineerd door koken en bakken. 

Ik heb een opleiding gevolgd voor kok in” De Molendries’’ in Gits.

Ik deed veel ervaring op in de horeca aan de Belgische kust. 

Sinds 20 jaar ben ik woonachtig in Hamme. 

Nu volg ik mijn bakkersopleiding aan CVO Groeipunt te Zele.

Ook volgde ik een workshop bij Chocolates Made By Me om mijn chocolade truffels te verfijnen. 

La maison tarte heeft ook het label lekker hams gekregen